低糖質!おからとオートミールのパン
低糖質!おからとオートミールのパン
今回は私が最近はまっているレシピ、おからとオートミールで作るパンを紹介します。
低糖質&ビーガンで最強に健康的なパンです。
コストコでオートミールを箱買いしたのでオートミールのアレンジに励む日々です(笑)。
では、材料です。
材料
- 生おから 100グラム
- オートミール 100グラム
- ベーキングパウダー 小さじ1
- ドライイースト 小さじ1
- 砂糖 大さじ1
- 塩 小さじ1/2
- ぬるま湯 100ml(様子を見て増減させる)
- オリーブオイル 大さじ1
手順
- オートミールをミキサーにかけ、粉状にする。
- ボウルに液体以外の材料を全ていれよく混ぜる。
- オリーブオイル、ぬるま湯を入れ、よく捏ねる。(ぬるま湯は少量ずつ加え、生地が手にくっつかずひとまとめになるぐらいに調節する)
- 1時間ほど生地を寝かせます。
- 180度に温めたオーブンで約30分焼いたら完成!
3週間前に私はベジタリアンからビーガンダイエットに切り替えたため、卵、乳製品を使わないレシピを色々試しています。
そのためこれからの投稿は、ビーガンレシピになりそうです...^^♪
是非、低糖質なおからとオートミールのパン、お試しくださいませ!
